深圳蔬菜配送公（gōng）司為您介紹九節（jiē）蝦相關營養價值和哪些不適合食（shí）用
▸功效與作（zuò）用
蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管係（xì）統，它（tā）可減少血液中膽固（gù）醇（chún）含量，防止動脈硬化，同（tóng）時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還（hái）有補腎壯陽，通（tōng）乳抗毒、養血固精、化（huà）瘀解毒、益氣滋陽（yáng）、通絡止痛、開胃化痰等功效。▸營養價值(好處)
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對（duì）身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂（měi），鎂對心髒活動具有重（chóng）要的調節作用，能很好的保護（hù）心血管係統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠（guàn）狀（zhuàng）動脈（mò），有利於預防高血壓（yā）及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強，並（bìng）且富含磷、鈣、對小兒、孕（yùn）婦尤有補益功效（xiào）；
4.日本大（dà）阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因（yīn）時差反（fǎn）應而產生的“時差症”。
