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　　紅豆也叫赤豆。紅（hóng）豆富含澱粉（fěn），是人們生活中不可缺少的（de）高營養、多功（gōng）能的小（xiǎo）雜糧。下麵就（jiù）來了解（jiě）一下紅豆的營養價值與食用的好處。

　　一、紅豆的營養（yǎng）價值（zhí）

　　1.紅豆含有較（jiào）多（duō）的皂甙，能刺激腸道，因此具有良好的利尿作用（yòng），能解酒解毒，對心髒病、腎（shèn）病、水腫有益。

　　2.紅豆（dòu）膳（shàn）食纖（xiān）維較多，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血（xuè）糖等有一（yī）定作（zuò）用。

　　二、食用紅（hóng）豆的好處

　　1.祛濕清熱，紅豆富含B族維生素和鐵，還含有（yǒu）蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的（de）作用。

　　2.改善貧（pín）血，紅豆不僅富含鐵，還含有維生素B2，促進鐵的（de）吸收，因此可以起（qǐ）到補鐵補血的作用。

　　3.改善（shàn）皮膚，紅豆富含維生素B2，促進（jìn）皮膚新（xīn）陳代謝，對預防和改善（shàn）各種皮膚炎症有一（yī）定作用（yòng），如脂溢性皮炎、油性痤瘡等（děng）。

　　那麽今天的講解就（jiù）先到這裏了，以上就是今天的（de）全部內容，相信大（dà）家對紅豆的營養價值與食用的（de）好處也有了一定的認識（shí）。非常感謝（xiè）您（nín）的耐心閱讀。如還想了解更多關於深圳農產品配送的相關問題，您可以撥打右上角的服務熱線，與17C.嫩草在线观看免费谘（zī）詢。