今天深圳送菜公司偉泰發為您（nín）分享：辣椒可預防膽結石助消化（huà）此文章,希望能給大家一些幫助。
在人們吃辣椒時，隻要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了。此外（wài），在食用辣椒時，口腔內的唾液、胃液分泌（mì）增多，胃腸蠕動加速，人在吃（chī）飯（fàn）不香、飯量減少時，就（jiù）產生吃辣椒的念頭。事實（shí）上，不管吃辣成癮與否，適量吃辣（là）椒對（duì）人體有一定的食療作用。
一、健胃、助消化（huà）
如前所述，辣椒對（duì）口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消（xiāo）化液分泌，改善食欲，並能抑製（zhì）腸內異（yì）常發酵。我國一些醫學、營養專家對（duì）湘、川等省進行調（diào）查，發現這（zhè）些普遍喜食辣椒的省區，胃潰（kuì）瘍的發病（bìng）率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激（jī）人體前列腺素E2的釋放（fàng），有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
二、預防膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽（dǎn）結（jié）石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一（yī）定作用。
紅蘋果紅辣椒（jiāo）防（fáng）治乳癌----研究人員最近發現，紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果（guǒ）和蔬菜（cài）對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用（yòng） 。
三、改善心髒功能
以辣椒為主要原料（liào），配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善（shàn）心髒功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管係統疾病有一定預防作用。
四、降血糖
牙買加的科學家通過（guò）實驗證（zhèng）明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
五、緩解皮膚疼痛
研究發現，辣椒素能緩（huǎn）解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
六、辣椒有減肥作（zuò）用
辣椒（jiāo）含有（yǒu）一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內生熱係統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代（dài）謝，使體內的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。
七、防感冒
辣味食物具（jù）有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。
八、擋輻射
紅辣椒、黑（hēi）胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射（shè）破（pò）壞，尤其是伽馬（mǎ）射線。
九、助長壽（shòu）
中醫認為辛辣食物既能促進血液循環，又能（néng）增進腦細（xì）胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種（zhǒng）疾病。
