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 紅薯是秋冬天的應季食物，大量的紅薯從土地裏運到17C.嫩草在线观看免费的飯桌上。紅薯是既健康又美味的食物，不（bú）僅紅薯可以吃，紅薯葉、杆都可（kě）以做出美味的食物。

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1、有（yǒu）利減肥
        現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減肥者的基（jī）本要求。
        每100克鮮紅薯僅含0.2克（kè）脂肪，產生99千卡熱（rè）能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主（zhǔ）食，可（kě）以有效減（jiǎn）少其他食（shí）物的進食量，進而達到減（jiǎn）肥的效果（guǒ）。
        此外，紅薯還能有效阻止糖（táng）類變為脂肪，有利於健美。
2、紅薯美容養顏（yán）
        美容養顏：紅薯含有類似雌激素（sù）的物質，有保持人（rén）體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積（jī）和潤膚、防皺、美容養顏之功（gōng）能。
        健身（shēn）緩老（lǎo）：它含有多種維生素、蛋白質（zhì）、賴氨酸等營養物質都能提（tí）高機體免疫力，都是健身長壽（shòu）之寶，都能使人（rén）延年益壽。
        減肥瘦身（shēn）：粗糧富含食物纖維，進入腸道後，能清理（lǐ）腸管內的廢（fèi）物，將毒素與廢物集合起來，讓其順（shùn）利排出體外。
        紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量（liàng）特別（bié）多，能在腸內製造出新細胞，促進新陳（chén）代謝。
3、預防膽固醇過高
        紅薯抑製膽固醇（chún）的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽（dǎn）固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
4、輔（fǔ）助（zhù）控血（xuè）糖
        研究發（fā）現，2型糖尿病患（huàn）者在服用（yòng）白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控製血糖。
5、輔助降血壓
        紅薯的輔助降壓效果主要（yào）歸功（gōng）於其中富含（hán）的鉀元素。因為鉀和鈉是影（yǐng）響（xiǎng）血壓高低的（de）重（chóng）要元素，如果人體攝（shè）入足夠的鉀，就會（huì）促進（jìn）血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進（jìn）體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。
6、降低中風風（fēng）險
        紅薯是絕對的“高（gāo）鉀（jiǎ）低鈉（nà）”之王。研（yán）究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
7、養護（hù）關節（jiē）
        紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有（yǒu）一定好處。