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疫情期間還是要(yào)減少外出聚集,如果嘴饞了偶(ǒu)爾可以自己在家動手(shǒu)製作美(měi)食,不僅(jǐn)健康衛生,還能鍛煉廚藝,
今天,深圳蔬菜配送公司偉泰發為(wéi)您分享(xiǎng)家庭版烤(kǎo)羊排,個人覺得味(wèi)道不比外頭餐廳的差性價比很高(gāo)~

把洋蔥,蒜切片,加入鹽,白砂糖,生抽,老抽,白胡椒粉,蠔油。拌勻~

給羊排(pái)按摩好了(le)以後,用保鮮袋密封,放冰箱半天(tiān)左(zuǒ)右~至少2個小時以上喲

土豆洗,胡蘿卜洗幹淨,切(qiē)塊(kuài),鋪在(zài)烤盤上。

鋪上醃製好的羊(yáng)排,連同湯汁一起,羊排表麵(miàn)刷點油,撒孜然粉,辣椒粉,可以(yǐ)多撒一點

再蓋一層(céng)錫紙

烤箱預熱200度,烤30分鍾,取出羊(yáng)排,給骨頭的部分包上錫紙,骨頭容易烤焦,會不好看。把上層(céng)的錫紙拿掉(diào)~直接放入烤箱,烤15分鍾,取出翻個(gè)麵兒,再烤15分(fèn)鍾(zhōng)~翻麵的同時記得撒孜然粉~

每個烤箱不一樣,可以根據羊排的顏(yán)色決定是否需要➕時(shí)間再烤(kǎo)一會兒~

好吃的烤羊排出爐~底下的烤土豆還有胡蘿卜也超好吃~

其實相(xiàng)當於兩道菜(cài),一個烤羊排,一個烤(kǎo)土豆~

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