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俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”，自古以來中醫也（yě）有“生薑治百病”的（de）說法，稱其有明顯的解熱、抗菌（jun1）及消炎作用。

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一杯薑水防治7種病（bìng）
1、抵抗空（kōng）調病、冷飲病。高（gāo）溫天氣裏，人們（men）喜歡長時間待在空調房裏，並對冷飲情有獨鍾（zhōng），這樣不僅易感冒，還傷胃。“而生薑有溫中散寒的（de）功效，一旦出（chū）現不適，及時喝點生薑片沏（qī）成的水，有助驅除虛寒。”
2、治療脫發。用熱薑水洗頭（tóu），其中的薑辣素、薑烯油等成（chéng）分，可以促進頭（tóu）皮新陳代謝，活化毛囊組織（zhī），有（yǒu）效防脫發、促生發，還能抑製頭皮發癢、減（jiǎn）少（shǎo）頭皮屑。但頭皮也是人（rén）體敏感部位。所以（yǐ）直接拿生（shēng）薑塗抹斑禿，要因人（rén）而異。
3、內服外用治感冒。用生薑泡製的水泡腳（jiǎo），其中所含的辣素能促進全身血液（yè）循環，抵禦外感風寒。具體方法是（shì）：提前（qián）把薑放進熱水裏泡一會，等藥性充分擴（kuò）散而水不燙時（shí），將雙腳浸於其中，沒過踝骨。期間要不斷加熱水，泡到腳麵發紅為止，並配合（hé）服（fú）用紅糖生薑，效果更好。
4、加蜂蜜（mì）擊退（tuì）老年斑。生薑辛溫（wēn）發散，能通暢血脈促進氣（qì）血運行，加之薑（jiāng）辣素能對（duì）抗老年斑的“罪魁禍首”脂褐素。所以，生（shēng）薑切片或切絲，沸水浸泡（pào）10分鍾後加上蜂蜜，每天用此洗臉，老年（nián）斑、暗瘡等就會減輕（qīng）。
5、添醋去腳臭。很多人都有腳臭的毛病，可將腳浸於熱薑水中，同時再加入有同（tóng）樣（yàng）殺（shā）菌作用的醋，泡上15分鍾，能除（chú）臭。
6、敷（fū）腰（yāo）肩治療疼痛。用生薑泡的水浸濕毛巾，擰幹後（hòu）敷於患處（chù），反複數次，能使肌肉放鬆，緩（huǎn）解腰（yāo）肩疼痛。
7、止吐。高溫天氣，各種病菌繁殖（zhí）活躍（yuè），而生薑對抗擊沙門氏菌效果尤為明顯。另外，酒（jiǔ）後飲用，不（bú）僅（jǐn）能（néng）防吐，還能促進腸道（dào）蠕（rú）動，減少酒精對腸胃的傷害。