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油麥菜和生菜都是17C.嫩草在线观看免费（men）平（píng）時比較喜歡的蔬（shū）菜，這些蔬菜中的營養不僅很豐（fēng）富，而且做成的菜肴（yáo）也非常的可口（kǒu），但是油麥菜和生菜是有一定區別的，雖然（rán）從外形上看起來（lái）有些相似，但是它們並不是同一種蔬菜下麵，接下來，深（shēn）圳送菜公司偉泰發帶大家來了解一下關於（yú）油麥菜和生菜的區別。

　　1、油麥菜的特（tè）點

　　油麥菜的外形有些類似萵苣，葉（yè）子的形（xíng）狀是尖的，而且葉片非常長，顏色非常顯眼，呈淡淡的（de）綠色，它的（de）長勢非常的旺盛，能夠適應很多的環境因素，在環境比較惡劣的情況下，也能夠長出優質的油麥菜。油麥菜吃起來非常的鮮嫩（nèn），而且有（yǒu）一股淡淡的清香味，油麥菜適合炒著吃，也適合涼拌著吃不同的吃法，它有著不（bú）同的口味特（tè）色。

　　2、生菜的特點

　　生菜是17C.嫩草在线观看免费日常生活中吃得最多（duō）的一種蔬菜，生菜的外形跟油麥菜不太一樣，生菜（cài）的葉子是卷的，而且比較密集。生菜通常分為包心生菜（cài）和葉（yè）片生菜，生菜的生長環境是有（yǒu）一定要求的生長力，沒有（yǒu）油麥菜那樣（yàng）的旺盛生菜不適應過冷的（de）天氣或（huò）者過熱（rè）的天氣，耐寒性和耐熱心都不及油麥菜。在生菜中含有的（de）一些（xiē）維生（shēng）素e比較豐富，通常生（shēng）菜的吃法可以炒著吃，也（yě）可以（yǐ）生吃，很多漢堡包中（zhōng）都夾有生菜，因為它口感不錯，營養也很好。

　　3、油麥（mài）菜和生（shēng）菜對人體的好處

　　經常吃油麥菜可以補充大量的（de）鐵元素和鈣元素（sù），如果體內缺鈣或者缺鐵的話，那麽多吃一些油麥菜來進行補充是非常有效的。生（shēng）菜中含有的微量元素也特別豐富，經常吃生菜的話可以降低我（wǒ）們（men）體內的膽固（gù）醇，而且還可以調（diào）理自己的腸胃健（jiàn）康，體質不好的人經常吃生菜，還可以提高自己的免疫力，可以把生（shēng）菜作為一（yī）種保健類的蔬菜來吃。