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雪梨瓜在樂平鎮一年可種（zhǒng）植（zhí）三造，從四月底至十（shí）一月初皆可采收，最短的收獲周期由移植到采收隻需45天。

“大旗頭古村美，樂平梨（lí）瓜香”，樂平雪梨瓜早在明末清初已有種植。特殊氣候（hòu）、地理條件、特殊的（de）土壤環境、優質（zhì）的（de）水源、嫁接育苗技術的（de）推廣（guǎng）以及（jí）農戶（hù）成熟的栽培技術等綜合（hé）因素，共同孕育了這一（yī）個（gè）個“蜜糖埕”。

酷暑時節，一杯酸甜清涼的檸檬（méng）茶，大概是最讓人無法拒（jù）絕的（de）消夏單品了。在清遠連南百裏瑤山的蒼翠林海中（zhōng），藏（cáng）著一種特別的無核檸檬，以（yǐ）果香濃鬱、無核、酸味高著（zhe）稱，當地人用它泡（pào）水、入菜（cài），解暑（shǔ）之餘，更生津開胃。

清遠連南瑤族自（zì）治縣是“中國無核檸檬之鄉”，連南無核檸檬屬裏斯本檸檬及其優（yōu）係，果實呈長橢圓形，果皮新（xīn）鮮光潔，香氣較濃，2008年（nián）被批準為地理標誌保護產品。

無（wú）核（hé）檸檬是一種“嬌氣”的水果，對環境有著苛刻的要求，而山清水秀、氣候濕潤的連南正（zhèng）好滿足了它挑剔的個性。無核檸檬一年四季皆（jiē）開花結果，時（shí）時有（yǒu）鮮果源源不斷（duàn）地供應市場。

除了鮮果外，當地還用檸檬配合本地天然無汙染的野生植物和當地農作物，如山楂、杞子、金銀花、菊花、桑葉、桑葚、人參（cān）、決明子、葛根等，拚配製成代用茶產品銷售。

據民國《廣東通誌》（未成（chéng）稿）記載：“陸豐之西山大安葵潭（今惠來縣葵潭鎮）等處多產菠蘿，每年產額達數十萬隻。”產於揭（jiē）陽市惠來縣的惠來（lái）鳳梨，也（yě）稱惠來菠蘿，俗稱“番梨”。

惠來（lái）全境居北（běi）回（huí）歸線以南，屬南（nán）亞熱帶季風氣候，地處大南山南麓，枕山麵海，日照充（chōng）足，雨量（liàng）豐沛。季風與陽光賦予了惠來鳳梨特殊的（de）芳香，淡（dàn）黃色果（guǒ）肉酸甜適中，鮮食爽脆適口，入菜也別有風（fēng）味，同時含有豐富的維生素C，有健胃消（xiāo）食、補脾止瀉和（hé）清胃解渴的功效。

惠來鳳梨可（kě）用作製鳳（fèng）梨酥。鳳（fèng）梨酥以鳳梨做餡料，皮脆餡嫩，是鳳梨最為常見、最受歡迎的加工（gōng）品，也可根據（jù）個人喜好添加其（qí）他餡料。惠來人喜歡蘸著醬油吃鳳梨，減少對舌頭的刺激，同時（shí）醬（jiàng）油還能激發鳳梨的滋味（wèi），吃起來更爽口、香甜。

2020年7月18日，首屆中（zhōng）國惠來鳳梨網絡節暨名特優新農產品雲展會在惠來縣葵潭鎮（zhèn）鳳梨產業（yè）園開幕。惠來縣以“數字+互聯網”力量，聚集要素資源，實現與（yǔ）市場的融合對接，推動當地特色農（nóng）產品鳳（fèng）梨走上雲端（duān）、走向世界。2021年，惠來鳳梨種植麵積53498畝，其中核心示範基地8000畝，種（zhǒng）植麵積占全縣（xiàn）90.65%，年產量10.7萬噸，產值48043萬元。