偉泰發農產品配送

除蔬菜、水果、肉類（lèi）等新鮮食材外，還有米、麵、油、調（diào）味品等幹貨。食堂幹貨通常包括木耳、海帶、蘑（mó）菇、紫菜、大豆、粉絲等植物幹貨，以及幹辣（là）椒、酵母、料酒、醬油、醬（jiàng）油、醬油、咖喱粉、油耗、味精（jīng）等調味品。食堂也需要比如幹製水產品、鹽（yán）漬水產品、魚糜製品(即食類、非即食類)等。如何儲存食堂幹貨？深圳送菜公司提醒大家應該注意以（yǐ）下幾點：

1.幹貨原料離地25cm，離牆10cm以上，保持空氣循（xún）環，防止汙染（rǎn）。
2.植物幹貨（huò）、藻類幹貨、菌類等需（xū）要分開保存，防止串味。分別密封。
3.幹貨庫應配備溫度計和（hé）濕度計，並定期檢查其溫度和濕度。如果幹貨放置時間過長（zhǎng），會變軟、潮濕甚（shèn）至發黴變質。如有不良情況，應及時處理。
4.塑料桶（tǒng）和罐裝原料（liào）應用蓋子密封，應放置在帶輪墊板上，便（biàn）於（yú）移動和搬運。所有幹貨原射。
5.海鮮幹（gàn）貨應放入冰箱（xiāng），蘑菇、真菌等幹貨應放入密封袋中，放入陰涼通風處。
除上述注意事項外（wài），食堂幹貨儲存還應嚴格控製（zhì）采購品牌質量，合理（lǐ）計算價格（gé），提高食堂食品衛生安全，杜絕食品衛生安全事（shì）故，確保用餐安全。