偉泰發農產品（pǐn）配送

一說到脂肪（fáng），很多人想到的就是會導致肥胖、高（gāo）血脂、高血（xuè）壓等問題，其實，脂肪也是人體不（bú）可缺少的營養物質，適當攝（shè）入富含好脂肪（fáng）的食（shí）物，對心血管大有好處，有助於養心、降血脂哦！

食（shí）材配送公司偉泰發為您分享（xiǎng）：

1、深海魚

含脂（zhī）肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙（shā）丁（dīng）魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源。這些都是“好”的脂肪，有助於保持心髒（zāng）健康。特別是當你年老時，它們甚（shèn）至可（kě）以幫助你增進（jìn）記憶（yì）、促進大腦健康，降低患阿（ā）茲海默症的幾率。美（měi）國心髒協會建議每周至少吃兩份富含脂肪的魚。每份是3盎司，即是大約一副（fù）撲克牌的大小。另外，研究表明，多吃深海魚還有助於（yú）保養關節，降低乳腺癌風險。

2、牛油果

美味的牛（niú）油果有益於你的心髒健康，還可能有助於（yú）治療骨關（guān）節炎，這都是歸功於牛油果中的脂肪。其中的不飽和脂肪酸含（hán）量在80%以上，被稱為“健康脂（zhī）肪”，同（tóng）時富含維生素（sù）E、維生素C、微量元素硒（xī）等（děng）多種抗氧化物質和多種礦物質。同時，牛（niú）油果中（zhōng）含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝（gān）髒係統等重要生理（lǐ）功能。

3、核（hé）桃　

核桃中含有可幫助維（wéi）持心髒健康（kāng）的脂肪，但也不可食用過量。健康的脂肪並不意味著吃（chī）越多越好。專家（jiā）建議每次食用核桃約為1盎司，即是（shì）大約14個核桃。

4、橄（gǎn）欖油

無論你是烹飪或是製作沙拉，盡量用橄（gǎn）欖油。因為橄欖油中的不飽和脂肪在高熱（rè）中仍能保持穩定，使抗氧化物質不被破壞。橄欖油中單不（bú）飽和脂肪酸（suān）(主要是油酸)的含量達到60%以上，遠（yuǎn）高於通常的豆油、花生（shēng）油和色拉油，這種脂肪不僅可降低壞膽固醇(LDL，低密度（dù）脂蛋白)水平，而且可以增加好膽固醇（chún）(HDL，高密度脂蛋白)水平。在烘烤其他食物時，也可以適當（dāng）塗抹一些橄欖油。

5、亞麻（má）籽

亞麻籽富（fù）含（hán）纖（xiān）維和N3脂肪酸，除了防止心律不齊之外，這類脂肪酸（suān）還可以（yǐ）清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，防止血栓。另外，亞麻（má）籽還可以幫助緩解炎（yán）症。

6、雞蛋

雞蛋是蛋白質的重要來源，同時，一個（gè）雞蛋中約有（yǒu）少於5克的脂肪，一些雞蛋（dàn）甚至富含額外的ω-3脂肪酸，對預防（fáng）心髒病有益。此外，雞蛋中還有維生（shēng）素A、維生素D、卵（luǎn）磷脂、葉黃素和玉米黃素等（děng）有益健康的成分。每天食用一個雞蛋，有利（lì）於促進身體健康。