偉泰發農產品配送

蔬菜冷鏈物流設（shè）備的投入與（yǔ）技術的不斷完善。可以說中國生鮮蔬菜配送損耗（hào）率高居不下，與冷鏈物流設備（bèi）、技術落後關係（xì）密切，在此環節中，有條件的企業可配備冷鏈物流車輛，盡量減少生（shēng）鮮配（pèi）送過程的周轉搬運。不過目前大多生鮮配（pèi）送企業都是采用第三方冷鏈物流（liú），這種情況下需要（yào）對第三方物流公司進行KPI考核，把控生鮮耗損率、丟（diū）失率、時效（xiào）性等。

深圳蔬菜配送公司偉泰發為您分享有機蔬菜種植的過程以及認證（zhèng）標準的內容，歡迎（yíng）閱讀！

有機蔬菜種植的過程：

　　市場上不少有機蔬菜濫竽充（chōng）數，那麽正宗的有（yǒu）機蔬菜究竟是（shì）如何出（chū）爐的？需要經（jīng）過哪些嚴格的認證程序？深圳時時鮮餐（cān）飲管理有限公司說到，要成為真正的有機蔬菜，都要經過一套嚴格的認證程序，具體有14個流程。隻有經過層層（céng）審核後，才能發證。就（jiù）算拿到證書後，有關部門也（yě）會對（duì）取證產品隨時抽檢，一（yī）旦發（fā）現（xiàn）有違規情況，隨時暫停或撤銷認證證書。

　　有機產品認（rèn）證要（yào）求很苛刻 如果要（yào）讓種的蔬菜符合“有機”條件，認證的門檻還是很苛刻的。生產基地在最近3年內未使用過國（guó）家有機產（chǎn）品標準規定的禁用物質；種子使（shǐ）用前沒有使用任何禁用物質處理（lǐ），禁止使用任何轉基（jī）因的（de）種子和種苗；生產基地應建立長期的土壤培肥、植物保（bǎo）護、作物輪（lún）作和畜禽養殖計劃；生產基地無（wú）明顯水土流失、風（fēng）蝕及其他環境問題；作物在（zài）收獲、清潔、幹燥、貯存和運輸過程中不受到（dào）汙染等。

　　如果是有機產品加工認證，要求也很嚴格：原料必須是已獲得有機產品認證（zhèng）的、野生產品或認證機構許可使用的原料；上（shàng）述（shù）原料在最終（zhōng）產品中所占的重量比或體積比不得少（shǎo）於95%；隻允許使用（yòng）天然（rán）的調料、色素和香料（liào）等輔助原料，禁止（zhǐ）使用人工合成的色（sè）素、香料和添加劑等；有機產品（pǐn）在（zài）加工、貯存、運（yùn）輸和銷（xiāo）售過程中不受到汙染（rǎn）等。

　　要闖過14道（dào）關，才能拿到證 符合認證條件後，還要闖（chuǎng）過14道（dào）關，才能拿到證書。比如一家企業要申報（bào）有機青菜，先要找到（dào）一家有資質的認證（zhèng）公司，遞交認證（zhèng）申（shēn）請並被對方受理後，還要把樣品送（sòng）到認證公司（sī）認可的實驗室檢測，再進（jìn）入檢查等環節（jiē），通（tōng）過檢查後，再由認證公司評價現場檢查的規範性和有效性等（děng）認證環節後，才可（kě）能獲得有機證書，一共有14道流程。 “一千畝以下的一類產品認證費用1.2萬左右，還要加上專家的差（chà）旅費用。如果要再增加（jiā）一個產品，每項收費一般要增加2000元……”蔬菜在種植（zhí）前，都要按規定經過嚴密的認證，對生產有（yǒu）機菜的土地（dì）、水質、空氣等都要進（jìn）行實地的檢測，即（jí）便（biàn）全部合格，如果這片地以（yǐ）前（qián）種植過非有機的其他作物，也要（yào）進行2-3年的轉換種植。連續3年檢測達標的基地，才會頒發有機食品認證書。有機食品的認證要求定地塊、定（dìng）產量。有機作物第二年產（chǎn）品生長的條件可能會發生變化，是否用了農藥，周邊是否建有化工廠，水質（zhì）是否受到汙染都要進（jìn）行重新認可。

有機蔬菜認證的標準：

　　1、首先是“環境監測”。要看這（zhè）有機（jī）蔬菜“住”的條件（jiàn）如何,土壤的重金屬含量和農藥殘留是（shì）否符合（hé）要求；水質是否達到國（guó）家的灌溉（gài）水標（biāo）準；空氣質（zhì）量是否達到大氣質量二級以上標準（zhǔn）等（děng）。

　　2、“過程檢（jiǎn）查”是整個有（yǒu）機蔬菜認（rèn）證過程的（de）重要環節。有（yǒu）機認證檢查員會到田地裏進行（háng）詳（xiáng）細的調研,反複論證。查看有機肥料的肥源及農場控製病蟲草害的情況等。還要根據施肥的（de）量和實際的生長情況,計算看是否與申報認證的（de）產量相符等等。

　　3、接下來是“產品檢測”。比如這塊田地上種出來的青菜能不能“達標”,得經過嚴格“體檢”。有機產品認證中心的檢查（chá）員（yuán）要根據國家（jiā）規定的指（zhǐ）標,對青菜進行采樣,並送到有資質（zhì）的分析機構進行有針（zhēn）對性的汙染物分析,看相（xiàng）關指（zhǐ）標是否合格。

　　4、完成檢查後,檢查員要出具一份詳盡的“檢查（chá）報告（gào）”。“17C.嫩草在线观看免费在檢查中有時會碰到農場使用一種新的物質,這時17C.嫩草在线观看免费除了根（gēn）據標（biāo）準和（hé）規範對此情況（kuàng）進行判斷外,必要時還會把樣本送到第三方的檢測機構分析,出具更加權威（wēi）的報告。”

　　5、整個審查過程需要兩三（sān）個月的時（shí）間,之後專家會（huì）根據詳細的調查經過,出具一份有機轉（zhuǎn）換認證（zhèng）證（zhèng）書,以後還要（yào）繼續審（shěn）查,1至3年後可以轉為有機認證。在轉換期的有機產品貼上一個（gè）土黃（huáng）色的有（yǒu）機轉換期標誌,轉（zhuǎn）為正式有（yǒu）機產品之後,才可以貼上有機產品標誌。根據規定,有機食品認（rèn）證標誌有效期是一年。