偉（wěi）泰發農產品配（pèi）送

有粉絲問我（wǒ）們有沒有經濟又美（měi）味的單個菜品推薦一下，最好是家常菜，油麥菜就很符合粉（fěn）絲提的要求。

深圳（zhèn）農（nóng）產品配送公司（sī）偉泰發告訴大家，油麥菜中的鈣含量（liàng）高於生菜和萵苣，每100克生產中（zhōng）含有70毫克的鈣（gài）。油麥菜可以幫助人們補充鈣質，預防骨質疏鬆症，保護牙齒，增強體質。此外，油麥（mài）菜的鐵含量高於其他蔬菜。多吃油麥菜有助於（yú）預防缺鐵性貧（pín）血，補充鐵和血液，補鐵（tiě）還能幫助皮膚紅潤，緩解貧血引起的蒼白。那麽油麥菜的做法有哪些？下（xià）麵來讓17C.嫩草在线观看免费一起去了解下：

1.深圳（zhèn）農產品配送公（gōng）司偉泰發告訴大（dà）家麻醬油麥菜（cài）的做法（fǎ）：先將（jiāng）油麥菜（cài）選（xuǎn）嫩的中間的葉子，洗淨，瀝水。然後將較長的葉（yè）子，切（qiē）成長條，用來將葉（yè）子卷起來（lái）。再將葉子切成6厘米左右長，用切好的（de）長葉子卷起來，大概4~5片葉（yè）子（zǐ）一卷。(要是嫌（xián）費（fèi）時麻煩，直接切成6厘米，放盤子上就（jiù）好，吃起來一樣好（hǎo）吃（chī）。)隨後準備芝麻醬:2勺~3勺芝麻醬(喜歡吃可以3勺，正（zhèng）常2勺可以了)，1勺（sháo）白醋（cù），1勺白糖，2勺（sháo）生抽，1勺香油，5勺涼開水（shuǐ）。拌一下，感覺（jiào）醬汁有流動感為宜，幹了可以加水。最後一層（céng）一層淋上，就能（néng）夠直接吃了。

2.涼（liáng）拌油（yóu）麥菜的做法：先取一隻碗，放入兩勺芝麻醬或花生醬；再放入六勺醋攪拌至與（yǔ）芝麻（má）醬完全融合，如果太稠，可以加兩（liǎng）勺水稀釋；隨後倒入一勺醬油，兩勺香油，兩勺蠔油，一勺雞精，兩勺白糖攪拌均勻，加入適量的鹽；再將調好的料汁與蒜末和油（yóu）麥混合，倒入兩勺（sháo）辣椒油；最好在大盆裏麵攪拌均勻，更（gèng）容（róng）易入味。

3.蒜蓉油麥菜的做法：首（shǒu）先將油麥菜洗（xǐ）淨，瀝幹水分，切成8厘米左右（yòu）的段。然後準備好蒜蓉，熱油下蒜蓉，先炒（chǎo）油麥菜的杆，翻炒至翠綠，再放葉，翻炒後加入（rù）生抽和蠔油，再倒入剩餘的蒜蓉再翻炒幾下出鍋，就可以直接食用了。

4.清炒油麥菜（cài）的（de）做（zuò）法（fǎ）：先將（jiāng）油麥菜切段備用。鍋燒熱後同時放入油和蒜蓉，小火炒出香味。冷鍋熱油炒香蒜蓉，這樣蒜（suàn）蓉炒香的同時不容易炒糊。如果（guǒ）喜歡吃辣，這（zhè）裏可（kě）以和蒜一（yī）起放一些幹辣椒碎一起炒香（xiāng）。然後放入油麥菜、鹽、生抽。大火翻炒製油麥菜葉子變蔫即可（約2分鍾），就可以出鍋食用了。

　　上述就是深圳農產品配送公司偉泰發為（wéi）您講解油麥菜的不同做（zuò）法，希望看（kàn）完能夠對您有所幫助，如果您需要食（shí）材配送，歡迎在線（xiàn）谘詢客服或是（shì）撥打本公司服務熱線（網站（zhàn）右上角）進行谘詢，17C.嫩草在线观看免费將竭誠為（wéi）您提供優質的服務！