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如今生活水平不斷提(tí)高,人們(men)餐桌上的食物種類越來(lái)越豐富,而(ér)運動量卻越來越少,很多不良的生活方式(shì)導致慢性病(bìng)的患病人數逐年增加,其中高(gāo)血壓就是(shì)一個很常(cháng)見的(de)慢性非傳染性疾病。那麽,高血(xuè)壓患者在日常飲食上應該注意什麽呢?接下來深圳專業蔬菜配送公司偉泰發就來給(gěi)大家(jiā)一些小建議。

1、控製膳食攝入的總能量
控製膳食攝入的總能量,首先要控製高(gāo)能量食物的攝(shè)入(rù),比(bǐ)如減少高油、高脂(zhī)類食物的攝入。高能量飲食(shí)容易引發體重、血脂、血糖的升高,尤其是體重的問題。體重指數(shù)BMI每增加一(yī)個單(dān)位,5年內發生高血壓的(de)危險性增加9%。所以,肥胖(pàng)已經成為高血壓的獨立危險因素之一。(BMI=體重kg/身高的平(píng)方m2)
2、減少及(jí)限製膳食中的鈉鹽
這是防治高血壓的重要措(cuò)施。高(gāo)血壓患者可以根據病情給予不同程度的限鈉(nà)膳(shàn)食,對大多數高血壓病(bìng)人來說,17C.嫩草在线观看免费(men)建議你把食鹽控製在2-5克/天(相當於每(měi)月用鹽1-3兩)的水平。除食鹽(yán)外,還要注意其他鈉的來源,比如用鹽醃製過(guò)的食物:鹹(xián)蛋、鹹(xián)魚、臘肉、醬菜等(děng)等;還有加工時添進去的鈉如味精、雞精、醬油(yóu)、發酵粉等;還有就是食物本身所含的鈉。
3、相對的增(zēng)加鉀的(de)攝入量
適量攝入鉀對於鈉攝入(rù)過多引起的高血壓有一定的預防作用(yòng)。鉀可以促進尿(niào)鈉的排出,可以擴張血管,增加血管彈(dàn)性。農產品配(pèi)送公司滬鑫餐飲介紹說:在臨床上除非存在(zài)低血鉀症,醫生才考慮藥物補鉀,一般都是主張從天然食物中補充,特別是多吃蔬菜和水果來避免鉀的不(bú)足。一般含鉀比較高的食物(wù)有(yǒu):鮮毛豆、鮮(xiān)豌豆、馬鈴薯、菠菜、胡蘿卜、芹菜莖、油菜、番茄、番茄醬、棗、香蕉、杏等等。
4、膳食中應該有足(zú)量的鈣
我國人群對比資料表明,膳(shàn)食低鈣(gài)的人群中,血壓受高鈉的影響更大。很多研究表明,膳食鈣的攝入量(liàng)與血壓呈負相關,膳食中每增加攝入100mg鈣,平均(jun1)收縮壓就會下降2.5毫米汞(gǒng)柱。所以適當增加富含(hán)鈣質的食物(wù)的攝入量是很有必(bì)要的,比如多吃一些奶及奶製(zhì)品、大豆及其製品、堅果類、綠葉蔬菜對預防原(yuán)發性高血壓是有一定作用的。
5、膳(shàn)食(shí)鎂也(yě)不能少
鎂可以擴張外周血管,如(rú)果膳食中鎂的供應量充足的話,可能對預防(fáng)高血壓等心腦血管疾(jí)病有利。新鮮的、顏色鮮豔的蔬(shū)菜水果中含有豐富的鎂。
6、限製飲酒
近年來有研究表明乙醇是高(gāo)血壓和腦卒中的獨(dú)立危險因素。長期過度飲酒者,在(zài)突然減量初期,血壓可能顯(xiǎn)著升高,堅持限製酒量後血壓會下降。由於乙醇(chún)對血壓的不利影響,高血壓患者以不飲酒為宜。少量飲低度酒,並非絕對禁忌。
7、不宜飲濃茶
茶葉中(zhōng)除了含有多種維生素與微量元素外,還含有茶多酚,有利尿和(hé)降壓的作用。但不宜飲濃茶。
8、烹調方法要適當
高血壓患者在(zài)烹調方法上也是有講究的(de),最好以汆、煮、拌(bàn)、燉、等少(shǎo)油(yóu)做(zuò)法為主。
總之,高(gāo)血壓患者在飲食上除了在(zài)限製能量的平(píng)衡膳食基礎上,減少食鹽(yán)、增加含無機鹽與維生素的蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、幹鮮豆(dòu)類、奶和(hé)魚類,之外(wài)還要(yào)注意使(shǐ)用少油的烹調方法。最(zuì)好在再增加(jiā)適量的(de)體力活動,比如每天步行約3km,時間在半小時(shí)以上;或(huò)者騎自行車、做有氧操、打(dǎ)太極拳等等,每周5次,使運動後的心率加年齡達(dá)到170次(cì)/分(fèn)鍾左右(yòu)。高血壓不可怕,可(kě)怕的是得了高血壓還不注重個人的(de)生活方式的調整。相信深圳專業蔬菜配送公司偉泰發的建議會對您有一定的幫助。
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