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回南天,吃什麽(me)食材好(hǎo)?深圳農產品配(pèi)送公司告訴你
發表時間:2022-06-07

回南天是我國南方特有的一種天氣(qì)現象,通(tōng)常是指每年的春天,由於氣(qì)溫回暖而濕度開始回升的現象。

這種回南天,非常潮濕,期間有雨或大霧,牆上窗戶上常常凝(níng)結並掛著水珠,地麵(miàn)也是濕噠噠的,空氣濕度非常大(dà),讓人覺得很不舒服。這種天氣也十分容易滋生細菌,從而引(yǐn)起皮(pí)膚濕疹,過敏,長痘痘等問(wèn)題, 而這種“濕噠噠”的天氣還特別容易讓人覺得倦怠,乏力嚴重的還可(kě)能會腹脹拉稀等。

回南天,吃什麽(me)食材好?廣州農產品配送告訴(sù)你(圖(tú)1)

一、這種特殊的回南天的環境(jìng)下,17C.嫩草在线观看免费多吃哪(nǎ)些(xiē)食材比較好呢?深圳農產品配送公司偉泰發總結以下10種食材:

1、薏米

薏米可以說是祛(qū)濕利器,薏米中(zhōng)有一種物質叫做薏米醇(chún),薏米醇使薏米有健脾祛濕(shī),止瀉消腫,利水滲濕,清熱排毒等功效(xiào),對濕胖水腫患者(zhě)也有一定的作(zuò)用。

2、綠豆

綠豆味甘,性寒涼,有清熱(rè)消暑,祛濕(shī)利尿的功效,所以食用綠豆能夠祛濕。並且在煮綠豆的時候加些(xiē)薏米,祛濕效果更(gèng)好。

3、冬瓜

冬瓜有利尿(niào)去腫的功效,冬瓜中含有大量的穀氨酸,天冬氨酸,精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸,而冬(dōng)瓜皮和冬瓜籽(zǐ)中這(zhè)些氨基酸的含量比冬(dōng)瓜肉高,而這(zhè)幾種氨基酸能夠緩解人體內遊離的氨基酸毒害,從(cóng)而起到利尿祛濕消腫(zhǒng)的(de)功效,所以冬瓜(guā)皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。

4、赤小豆

赤小豆又名紅小(xiǎo)豆、赤豆,有清熱解毒、健脾利濕、潤腸通便、消腫利水等功效(xiào),中醫上可入藥。需要注意的是赤小(xiǎo)豆並不是紅豆。赤小豆體型細(xì)長,比紅豆小一(yī)些,而紅豆則是圓柱狀的(de)。其次(cì),紅豆顏色是暗棕紅色,比赤小豆鮮亮一些。此外,赤小豆不易煮爛,適合用來煮水喝,紅豆時間煮(zhǔ)久(jiǔ)了會粘稠,適合跟粥一起煮食。赤小豆雖然清熱作用比綠(lǜ)豆弱,但利水祛濕作用更(gèng)強,不但(dàn)可以緩解一般的水腫,甚至可以(yǐ)緩解“大腹水病”,即肝硬化腹水。

5、玉(yù)米

玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及(jí)淋症的人士。建議用玉(yù)米(mǐ)煎湯代(dài)茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮(pí)、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃(wèi)、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎(yán)水腫、高血壓、食欲不振等症。

6、鯽魚

中醫認為鯽魚性味甘、平、溫,入胃、腎(shèn),具有和中(zhōng)補虛、除濕利(lì)水、補虛贏、溫胃(wèi)進食、補中生(shēng)氣之功效。鯽魚可(kě)以健脾利濕,且含(hán)動物蛋白質比較豐富,對脾胃不和有幫助,與(yǔ)薏米等其他(tā)可(kě)健脾利濕的(de)食材配合食用,效果更佳。

7、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之(zhī)稱的大白扁豆。它具有和(hé)胃(wèi)化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾(pí)虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等症。白扁(biǎn)豆的補脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓(yā)鍋壓,提(tí)前泡一下更容易軟(ruǎn)爛。

8、蔥、薑、蒜
在春天裏,萬物生發(fā),本身就應該多吃一些(xiē)蔥、薑、蒜。而針對體內的濕氣,17C.嫩草在线观看免费還可以嚐試在家裏煮一碗熱(rè)辣辣的薑(jiāng)湯(tāng),用薑湯的絕妙(miào)效(xiào)用將體(tǐ)內的濕氣(qì)逼散出來,待到全(quán)身發過汗以後,病症就會(huì)有所緩解,這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

9、芡實
芡實是滋補性強的食(shí)物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優勢(shì)。在蘇東坡(pō)的養生之道(dào)中,就強調吃芡實。鮮芡(qiàn)實或幹芡(qiàn)實(shí)泡水後可直接嚼服(fú),也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神(shén)湯,具有健脾、利濕(shī)、補腎的功效,適合大部分人飲用。

10、黃瓜
黃瓜(guā)味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有(yǒu)獨特的(de)功(gōng)效,對除(chú)濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒,脾(pí)胃虛寒(hán)、久病(bìng)體虛者宜少吃。有(yǒu)肝病(bìng)、心血管(guǎn)病、腸胃病(bìng)以及高(gāo)血壓(yā)的人,不要吃醃黃瓜。

回南天,吃什麽食材好?廣州農產品配送告訴你(圖2)

二、回南天,吃什麽水果好呢?深圳農產品配送公(gōng)司偉(wěi)泰發總結以(yǐ)下8種水果:

濕氣較重的人,容易造成體內淤(yū)積(jī),常常會(huì)排便不暢,所以多吃一些潤腸(cháng)、促進排便(biàn)的水果,也有助於(yú)祛(qū)濕,水果中的纖維素(sù)較(jiào)多,有一定的清(qīng)潔腸胃的作用。

1.枇杷

枇杷(pá)的果實(shí)具有良好的潤肺效果,並且還能夠幫助(zhù)人起到止咳以及止渴的功效。枇杷具有不錯的祛(qū)濕功效,除(chú)此之外,吃枇還可以幫助(zhù)體質差的人(rén)預防傳(chuán)染性流感,甚至連枇杷(pá)的葉子都可以泡水喝。

2.柚子

春季(jì)要多吃一些含鉀(jiǎ)豐富的食物,其中柚(yòu)子中的鉀含量就很高,而(ér)且柚子中有大(dà)量的維C、維生素B1、維生素B2、維生素P、果膠等成分,既能健脾促消化,又能起到一定的祛濕效果(guǒ)。

3.木瓜

木瓜是熱帶水果,四季都能買到,木瓜具有一定(dìng)的抗氧化作用,女(nǚ)性常吃有美容養顏的作用,除此之外,木瓜有促進腸胃蠕動,可預防便秘,有一(yī)定的祛濕作用。

4.雪梨

雪梨的口感脆甜多汁,有一定的通便、利尿作用,科(kē)學(xué)家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維(wéi),滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%,常(cháng)吃梨有助於(yú)清理腸道,減輕(qīng)身體(tǐ)負擔。

5.臍橙

臍橙(chéng)富含多種有(yǒu)機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,橙子中維生素(sù)C含量豐(fēng)富,能增強人體抵抗力,橙皮中含有果酸,可促進食欲,同時橙子中的纖維含量也很高,有助於潤腸通(tōng)便。

6.甘蔗

甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含(hán)有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等(děng)物質,主(zhǔ)要(yào)用於製糖(táng),表皮一般為紫色和(hé)綠色兩種常見顏(yán)色,也(yě)有紅色和褐色,但比較少見。甘蔗性味甘,涼。入肺(fèi)、胃經。有清熱生(shēng)津,祛濕,下氣,潤燥等(děng)功效(xiào)。

7.無花果

無花果具有非常棒的健脾開胃、清熱(rè)潤腸的效果,可以用於食欲不振、便秘和泄痢等症(zhèng)狀。經常性的吃一些對於除(chú)濕具有很好的效果。
8.蘋果
蘋果具有非(fēi)常好的健(jiàn)脾開胃、補氣生津的效果,特別適合那些脾胃虛弱(ruò)的人(rén)食用,能夠(gòu)起到滋補陰虛,調養腸胃(wèi)的效果,經常性的吃一些除濕(shī)效果非常不錯的哦。


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