做好(hǎo)疫情防控工作,確保人員的安全,對(duì)全(quán)體員工實行嚴格(gé)管控措施:嚴格要求各部門員工每天必須佩戴醫用口罩並及時進行手部消毒;員(yuán)工進入公司必(bì)須測量體溫,配送人員體溫測量必(bì)須(xū)形成台賬記錄;每天的體溫、行蹤、活動範圍等詳細信息需如實上報;錯峰(fēng)用餐、不聚集,為員工(gōng)購(gòu)買預防草藥。下麵小編來給大家分享關於深圳農產品配送的安全防控管控的內(nèi)容,歡迎閱(yuè)讀!
安全防控管控:
為了確保食材不受汙染,我司每天都會對蔬菜分割機、蔬菜脫水裝(zhuāng)置、蔬菜保險櫃、水(shuǐ)果摘取器、水果加工烘幹設備(bèi)、瓜果蔬菜殘餘農藥檢測裝(zhuāng)置等(děng)設備進行每日維護與消毒,並做好(hǎo)消毒記錄。對員工直接(jiē)接觸的(de)設備,員工操作時須戴手套方可進行操作。
所有配送車輛,每日配送前後均需進行清潔消毒(dú),消毒(dú)完成後填寫(xiě)消毒記錄。
食材(cái)安全管控:
基地種植食材,采用無公害(hài)農產品(pǐn)基地管理體係、嚴格按照無公害農產品質量(liàng)控製措施從事生產,對(duì)基地光照、雨水(shuǐ)、水(shuǐ)原水質、土壤酸堿度、肥料(liào)、農藥管控、病蟲等進行全方麵管理記錄,實施基地種植——運輸——入庫——儲藏——出庫——配送,全程的6級監控措施(shī)。通過對產地灌溉(gài)水、土壤、環境大氣現場(chǎng)采樣,進行檢測、分析,來控製食品產地環境。對種植(zhí)管理人員進行(háng)安全培訓,總部(bù)定期檢查,以(yǐ)確保基(jī)地安(ān)全。
溯源係統管理:
采用全程追溯溯源係(xì)統,利(lì)用移動互聯網平台,實時監控生產基地種(zhǒng)植、產品加工以及產品檢測工作,客戶可通過手機掃描溯源碼,開啟一(yī)場食品安全的體驗之旅。
環境安全管理:
(1)疫情期間,關閉公共通風管道的中央空調設備,對室內沒有隔斷的(de)敞開(kāi)辦公(gōng)場所,停止中央空(kōng)調使用。
(2)配送中心(xīn)、檢測中心、冷藏保鮮中心、幹貨倉儲中心每天(tiān)采用消毒液噴灑消毒一次。
(3)樓棟食堂、走廊、停車場、樓梯(tī)間等公(gōng)共區域每天噴灑消(xiāo)毒液不低於兩次,單元門把手、可視門禁係(xì)統麵板用酒精擦拭(使用(yòng)酒精時注意禁止(zhǐ)抽煙和使用明火),每兩個小時一次。
(4)每周對公(gōng)共走廊、步梯間、地下車庫、設備機(jī)房進行安全檢查,消除火災隱患。
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