偉泰發農（nóng）產品（pǐn）配送

生活中，有不少人（rén）向我請教瘦身秘（mì）訣，我想說的是，其中一個秘訣就是跟吃的息息相關。方法是，用“主食蔬（shū）菜（cài）”來替代一半白（bái）米白麵，每一餐都含有兩種“耐餓蔬菜”，再加上大量的“填充蔬菜”。如果按這個方法吃，即便隻吃一兩飯，甚至不吃米飯，也不會覺得餓，而且得到的維生素和礦物質比“二兩主食少量菜”的吃法要多。深圳（zhèn）送菜公司偉泰發以下麵提到的三類（lèi）蔬菜（cài）又各自包含哪些常見菜呢？

低能量填充蔬菜：番茄、黃瓜（guā）、冬瓜、西（xī）葫蘆、白菜、蘿卜、萵筍、圓白菜、球生菜等。這類（lèi）蔬菜（cài）多數營養素含量偏低，纖維含量也（yě）比較低（纖維和菜筋並不（bú）是一個概念，菜花、蘑（mó）菇沒有筋（jīn），但（dàn）是比白菜纖維高），但是它們水分大熱量低，吃的（de）時候幾乎無需限量。隻要吃得足夠多（duō），用餐（cān）時也能起到一定的增加飽腹感作用，至少在心理上讓人們（men）感覺好像吃了很多一樣。

主（zhǔ）食蔬菜（cài）：藕、荸薺、菱角（jiǎo）、各種薯類（土豆、甘薯、山藥、芋頭）。它們都（dōu）含有（yǒu）澱粉，能（néng）夠部分替代米麵類主食。但（dàn）是和白米飯白（bái）饅頭相比，它們的膳食（shí）纖（xiān）維更高，維生素含量更高（gāo），血（xuè）糖反應更低，飽腹感更強，吃進同樣的（de）熱量時，更不容易讓人感到饑餓。

耐餓（è）蔬菜：菌類（各種蘑菇、香菇、木耳（ěr）等）、藻類（海帶（dài）、裙帶菜、紫菜、鹿角（jiǎo）藻等），各色菜（cài）花、豆角、還有各種深（shēn）綠色的葉菜（菠菜、莧菜、芥藍、空心菜（cài）、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等），都是（shì）纖維高（gāo）、熱量低而且特別能填（tián）充胃的蔬（shū）菜。它們雖然幾乎不含澱粉，卻能讓人感覺飽，而且這種飽（bǎo）能持續很久。
最（zuì）後，深圳送菜公司偉泰發唯一需要提醒的，就是蔬菜的烹（pēng）調方式：蒸、白灼、煮湯、燉、快炒、涼拌都可以，以少油為絕對前提（tí）。