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枸杞（qǐ）是17C.嫩草在线观看免费常吃的一種養生食（shí）物，除了生食外還可以泡水喝，但枸杞與紅棗（zǎo）一樣對食用的人群與量有禁忌。那麽，枸杞怎麽吃才健康？下（xià）麵深圳送（sòng）菜公司偉泰發就給大家一一講解。

 一、適宜人群
    健康的成年人，尤其虛勞精虧，腰膝酸痛，視力功能下降，眩暈（yūn）耳鳴者。
    二、不宜人群（qún）
    外邪實熱，感（gǎn）冒發燒、身體有炎（yán）症、腹瀉的（de）人，都最好別吃，否則不（bú）但達不到養生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛（xū）弱、消化不良的人，在炎熱（rè）的夏季不宜吃枸杞，否則會出現（xiàn）食欲下（xià）降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
    其次，要（yào）明確服用枸杞的劑量
    國家藥品規定量下，6—10g/12g是沒有問題（tí）的。若是作為保健品服用，一般不超過20g，在15g左右；如果是作為特殊人群用藥的話，一般也不超過30g，在20g左（zuǒ）右（yòu）。但這些都必須要依據人的體質來決定（dìng）。除此之外，要特別（bié）注意人體在特殊情況下可以食用達30g 的枸杞量，但（dàn）不是天 
天都可以食用30g。
    三、枸杞子泡水喝的禁忌
　　對枸杞子泡水喝的（de）禁忌也是比較多，但是對它泡水之（zhī）前，也是對自身身體情況進行了解，如果是體（tǐ）質不好（hǎo）的人，選擇枸杞子泡水喝，對改善體質情況，也是有（yǒu）著很好幫助，那人體沒有問題的時候，就要少選擇。
　　一般來（lái）說，健康的（de）成年（nián）人每天（tiān）吃20克左右（yòu）的枸（gǒu）杞子比較合適（shì）;如果想起到（dào）治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞（qǐ）子時要選那些粒大、色（sè）紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可（kě）將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子（zǐ）質量最（zuì）好。
　　但它畢竟它是（shì）食藥同源的一種（zhǒng），不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服（fú）用會有滑脫泄瀉之弊,有（yǒu）內熱未清慎用.有的人枸杞子（zǐ）吃太多造成眼睛紅紅脹脹不（bú）舒服，視力模糊。所以說，枸（gǒu）杞子不可常吃，是（shì）藥三分（fèn）毒。
    四、枸杞如何吃
　　 1.嚼食吸收好
　　   生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮（zhǔ）粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影（yǐng）響，隻有部（bù）分枸杞子中的有（yǒu）用成分能（néng）釋放到水或湯（tāng）中。而且，枸杞多（duō）糖是一種蛋白（bái）多糖，若用（yòng）水煮（zhǔ）加熱提取，會使其變（biàn）性而導致（zhì）藥效（xiào）降低。因（yīn）此，從食用方法（fǎ）上（shàng）來說，直接嚼吃枸杞子對（duì）營養成分的吸收會更加充分，更有利於（yú）發（fā）揮其保健效（xiào）果。但嚼食時（shí）要（yào）注意，進食的（de）數（shù）量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。比（bǐ）如（rú），每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的（de）作用，則每天（tiān）可以吃30克，但要分次（cì）吃（chī），每次約3克。若（ruò）是用於泡水或煲（bāo）湯，也不（bú）妨把（bǎ）它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
　　 2.配（pèi）北沙參
　　   用於肺（fèi）胃陰（yīn）傷之咳嗽（sòu）咽幹、陰虛肺癆、消渴、熱病（bìng）傷陰等證。
　　 3.配麥冬
　　   用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之（zhī）症，有協調作用
　　 4.配菊花
　　   用於（yú）肝腎虛損（sǔn）所致的目昏瞻視、雲翳，有明目（mù）之功
　　 5.配熟地黃
　　   用於肝腎陰虧（kuī）之腰膝酸軟、月經不（bú）調、遺精、早衰等，也（yě）可用（yòng）於因肝腎精（jīng）血不足而引起（qǐ）的頭暈、耳鳴、兩目昏花等