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分（fèn）享一道減脂餐｜五穀雜糧蒸｜西（xī）湖（hú）牛肉羹
發表時間：2022-08-06

很多朋友留言想吃健康（kāng）美味的減脂餐，今天（tiān）深圳（zhèn）送菜公司偉泰發（fā）給大（dà）家安排上了，五穀雜糧蒸（zhēng）著吃，品類多，營養豐富：

這道五穀雜糧有一個非常美味的名字:西湖牛肉羹

西湖牛（niú）肉羹的用料

玉米（mǐ）1根紅薯1個（gè）
芋頭3個鐵棍山藥1根
貝貝（bèi）南（nán）瓜半個紅棗幾顆
牛肉裏脊100克香菇3朵
雞蛋（dàn）清1個料（liào）酒1勺
薑末（mò）少許鹽少許（xǔ）
澱粉適量香菜1根
白胡椒粉少許

西湖牛肉羹的做法

#白色情人節限定美味（wèi）#減脂餐｜五穀（gǔ）雜糧蒸｜西（xī）湖牛肉羹（gēng）的做法圖解1

步驟1

五穀雜糧全都洗淨（jìng），切成合適的大小。
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步驟2

放入（rù）蒸屜，擺放整齊。
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步驟3

北鼎多功能蒸燉鍋加入水。
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步驟4

將蒸屜放上，蓋（gài）上蓋子。
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步（bù）驟5

蒸45分（fèn）鍾，用筷子插進紅薯或者南瓜（guā）中，能插到底就是熟了。
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步驟6

開始做西湖牛肉羹。
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步驟7

香菇洗淨，去蒂切（qiē）碎（suì）。
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步驟8

牛肉切成肉末，加料（liào）酒醃（yān）10分鍾。
#白色情人節限定美味#減脂餐｜五穀雜（zá）糧蒸｜西湖牛肉羹的做法圖（tú）解9

步驟（zhòu）9

香菜洗淨（jìng）切碎，澱（diàn）粉（fěn）加水調成澱粉水，分離蛋（dàn）清。
#白色（sè）情人節限（xiàn）定美味（wèi）#減脂餐｜五穀雜糧蒸｜西湖牛肉羹的做法圖解10

步驟10

牛肉末擠幹多餘的水，放入陶瓷大燉盅（zhōng）加600ML清水。
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步驟11

放入薑末和香菇碎，撒上（shàng）鹽。
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步驟12

這個時間五穀雜糧正好蒸熟，把大燉盅放（fàng）入鍋內。
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步驟13

蒸15分鍾。
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步驟（zhòu）14

打開蓋，倒入蛋清，攪拌均勻。
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步驟15

倒入水澱粉，拌勻，再蒸5分鍾，即可。最後撒胡椒（jiāo）粉和香菜碎（suì）調味和裝飾，完成。開飯啦。
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步驟16

最愛（ài）粗糧
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步驟17

鮮美細滑
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步驟18

營養（yǎng）豐富，低（dī）熱量
#白色情人節限定美味#減脂（zhī）餐｜五穀雜（zá）糧蒸｜西湖牛肉羹的做法圖解（jiě）19

步驟19

非常滿意的減脂餐
#白色情人節限定美味#減脂餐｜五穀雜糧蒸｜西湖牛肉（ròu）羹的做（zuò）法圖解20


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