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若是論起炎（yán）炎夏日的解暑神器，那一定（dìng）不能少了西瓜！

中國（guó）人的夏天總是充斥著西瓜的味道。西瓜在這漫長的時光中不斷（duàn）地被開發出各種吃法，雖然傳（chuán）統吃法可以毫無顧忌地大（dà）快朵頤，但（dàn）似乎少了一些樂趣，時間久了也難免會厭倦。

那（nà）麽夏日常見的西瓜還有哪些新的吃法呢？今天深圳送菜公司偉泰（tài）發就帶著大家一起解鎖夏天吃西瓜的全新“姿勢”。

一、西瓜雪糕

食材：西瓜、蜂蜜、鹽（yán）

做法：

1、西瓜對半切開，挖出中間的果肉，然（rán）後加入適量的蜂蜜和一點點鹽，這樣口感會更精致（zhì）。

2、放進攪拌機打成汁（zhī），用篩網過濾一下（xià），撇掉表麵的白色浮沫。

3、將西瓜汁倒進棒冰模具（jù）裏，（倒入模具（jù）的3/4即可），最後（hòu）蓋（gài）上蓋子把棒冰（bīng）特有的小木棍插進去，放進冰箱裏冷（lěng）凍（dòng）1-2個小時即可。

二、西瓜果凍

食材：西瓜、果（guǒ）凍（dòng）粉、酒

1、西（xī）瓜切半，肉挖掉榨汁。

2、榨好的西瓜汁（zhī）裏加入適量“果凍粉”，再加（jiā）一點任何你喜歡的酒，例如伏特加、朗姆、金酒......都可以。

3、將第二步中的混合物重（chóng）新倒（dǎo）入挖空的瓜皮中，放進冰（bīng）箱冰凍4個（gè）小時即（jí）可。

三、西瓜沙拉

食材：西瓜、牛油果、洋蔥、小青（qīng）椒、薄荷葉、奶（nǎi）油芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑（hēi）胡椒碎

1、青（qīng）檸檬對半切開榨汁。

2、將青檸檬汁，橄欖油，紅酒醋混合，攪拌均（jun1）勻成沙（shā）拉汁備用。

3、西瓜，牛油果去（qù）皮切塊，小青椒和洋蔥切碎，混合在一起。

4、撒上撕碎的新（xīn）鮮薄荷以（yǐ）及奶油芝士碎。

5、淋（lín）上步驟1的沙拉汁，撒上少許鹽和黑胡椒碎即可食用（yòng）。冰鎮後口感更佳。

四（sì）、冰爽西（xī）瓜汁

食（shí）材：西（xī）瓜半個、冰格2個、薄荷葉適量。

1、用挖球器挖出十幾（jǐ）個西瓜球。

2、剩下的西瓜切小塊，鮮榨三分之一西瓜汁。

3、西瓜汁倒入冰格冷凍2小時，這（zhè）步可提前做。

4、冰（bīng）塊凍好（hǎo）後再榨剩下的西瓜。

5、取出冰塊，把西瓜冰塊裝半杯並倒入西（xī）瓜汁。

6、放入西瓜球、薄荷葉，冰爽西瓜（guā）汁就做好了（le）~

五（wǔ）、西瓜冰沙

食材：西（xī）瓜、蜂蜜或白（bái）糖

1、把西瓜的（de）西瓜皮切（qiē）掉，挑出西瓜籽，切成塊狀，將西瓜放入冷（lěng）凍室，冷凍幾個小時。

2、將凍好的西瓜放入破壁（bì）機，接通電源，啟動“沙冰（bīng）”程序，30秒（miǎo）後，西（xī）瓜沙冰就做好了（le）。

3、食用時（shí）加入適量蜂蜜（mì）或白糖（táng），口感更佳。

這個季節，有了這些花樣吃法才叫美妙。以上（shàng）西瓜的洋氣吃法，你Get到了嗎？這麽享受才是最爽的方（fāng）式！