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　　牛奶含（hán）有多種礦物質，尤其以鈣、磷的含量，而鈣、磷是人體骨骼（gé）的（de）重要組成成分。牛奶還含有維生素A、維（wéi）他命D、維生素B1、維生素B2、維生素PP等人體所需的（de）多種維生素。下麵就來詳細了解一下購買牛奶（nǎi）的技巧（qiǎo）與食用功效都有哪些？

　　一、購買（mǎi）牛奶的技巧

　　1.若牛（niú）奶顏色太淡，聞不到特殊香味，或加熱後（hòu）香味不濃，則說明是摻水（shuǐ）。加入糖後的牛奶（nǎi），色澤微黃，光澤明亮，清晰度較好，用嘴品嚐，有與（yǔ）正常牛奶（nǎi）不同的甜味。

　　2.先檢查鮮牛奶瓶蓋（gài）、封口是否完整，日期與當天是否一致。再次將奶瓶置於明亮處（chù），觀察奶瓶是否（fǒu）有豆腐花樣（yàng）的牛奶凝塊和肉眼可見的異物。再把牛奶倒入容（róng）器中，觀（guān）察其顏色（sè）和（hé）形狀，呈乳白色或（huò）稍帶微黃，均勻粘著（zhe），無沉澱，無凝塊，無雜質為好牛奶。假如顏色暗淡，或（huò）有紅綠色和顯眼黃色等異常色調（diào），表明牛奶已變質。

　　3.品嚐一（yī）下。優質牛奶（nǎi）有奶香（xiāng），味道（dào）中有淡淡的甜（tián）、酸、鹹、苦等味（wèi）道。如有發黴、澀、雜、臭牛糞、腥味等，表明品質不佳，有嚴重結塊和酸味，說明變質。一隻盛水的碗裏滴幾滴牛奶，奶汁凝固沉底的質量好，渾濁在（zài）表麵的質量差。

　　二、牛奶的食用功效（xiào）

　　1.睡前喝一杯牛奶對睡眠有一定的幫（bāng）助。

　　2.促進幼兒腦部發育（yù）：乳是哺（bǔ）乳動（dòng）物出生後唯一（yī）能進行發育和發育（yù）的食物，其中含有（yǒu）適合於幼小（xiǎo）兒童發育所必須的營養物質。

　　3.美容養顏：牛奶中的乳清能消除（chú）麵部皺紋，能保持肌膚光滑潤澤。

　　4.全麵補充營養：使動脈血（xuè）管在高壓力下保持穩定，降低（dī）中風（fēng）的危險（xiǎn）；能極大地提高腦部的工作效率；可以加強骨骼和牙齒（chǐ），減少骨骼萎縮病的發生；使傷（shāng）口更快愈合。

　　那麽今天的講（jiǎng）解就先到這（zhè）裏了，以（yǐ）上（shàng）就是今天的（de）全部（bù）內容，相信大（dà）家對購（gòu）買牛奶（nǎi）的技巧與食用功效也有了一定的（de）認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關於惠州送菜公司的相關問題，您可以撥打右上角的服務熱線，與（yǔ）17C.嫩草在线观看免费谘詢。